크렌베리 에너지볼크렌베리 에너지볼

Posted at 2014.08.06 21:20 | Posted in VeganCook

안녕하세요? 비건힐링쿡입니다.

요즘 마트에서 흔히 볼 수 있는 에너지바들, 견과등을 우리 고유의 강정처럼 초컬릿과 버무려 만든 에너지바들이 많지요.

광고로는 한끼 식사대용이나 건강 간식으로 좋다고 하지만 지나치게 들어간 설탕, 초컬릿 등이 아이들에게 염려 되시지요?

 

집에서 직접 건강하게 만드는 크렌베리 에너지볼 입니다.

보통 심성애 원장님이 아이들 요리시간에 음식을 만들면 아이들이 직접 만든 음식을 집에도 가져가도록 포장을 해주시는데 요 에너지볼은 싸갈것이 없을정도로 아이들이게 인기 만점입니다. ^^

 

재료 : 크렌베리 1/3컵, 곳감 1개. 아몬드 1.5컵, 아가베시럽 2큰술, 코코넛워터 1큰술, 코코넛슬라이스 1/2컵, 카카오가루 4큰술.

 

1. 곶감은 씨를 제거하여 잘게 썰어둔다.

2. 아몬드를 먼저 거칠게 분쇄기에 갈고, 크렌베리를 넣어 함께 갈다가 곶감-아가베시럽-코코넛워터-카카오가루를 차례로 넣어가며 혼합한다.

 

3. 동그랗게 모양을 만들어 코코넛 슬라이스를 무치고 냉동실에 15분 얼려둔다.

 

너무 달지 않아 어른들도 좋아할 영양간식입니다.~

 

비건힐링쿡이었습니다~

 

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